Kamis, 21 Juni 2007.
Orang Libur, Saya Bekerja
Tekun, pekerja keras, namun tetap ceria dan friendly. Itulah sosok Susana Darmawan, direktur dan pemilik PT. Prima Hidup Lestari (Clairmont), perusahaan yang bergerak di bidang restoran bakery & cake. Berawal dari hobi memasak sejak kecil, ibu dari Thomas dan Joice ini akhirnya serius menngeluti bidang kuliner. Selepas SMA, ia tidak memilih pendidikan formal di perguruan tinggi, namun memilih masuk sekolah kuliner terkenal di Amerika. Dengan latar belakang dari keluarga pebisnis, puteri Hari Darmawan ini mengaku lebih menyukai bisnis yang memang benar disukainya. Maka tahun 1998 ia mendirikan PT. Prima Hidup Lestari dan 2,5 tahun lalu ia mulai memberi brand usahanya dengan nama Clairmont. Proses pemberian nama ini bukan hal yang mudah. Butuh waktu untuk mencari nama yang tepat. Akhirnya ia menemukan sebuah kata dari bahasa Prancis yang penuh makna . Clairmont menurutnya berarti gunung yang tampak jelas (clear mount dalam bahasa Inggrisnya). Ini pula falsafah yang ia a!
nut untuk memotivasinya memenangkan persaingan usaha sejenis yang memang ketat. Dengan produk andalan teramisunya, isteri dari Satosi Ashikawa ini mengatakan, kue buatan Clairmont mengutamakan mutu, rasa dan kesehatan. Dari puluhan jenis produk yang ada, Susana hafal nama-nama dan spesifikasi cake & bakery buatan Clairmont. Bekerja pada hari libur bukan hal yang aneh buat adik dari Suzy Utomo (CEO The Body Shop Indonesia) ini. Mengingat pelanggan lebih banyak di hari libur, tak jarang Susana juga harus datang ngantor saat libur tersebut. Anak-anak ? "Kami saling beradaptasi dan menyesuaikan jadwal."
( )
No comments:
Post a Comment